江西高校食堂“鼠头鸭脖”事件：

2023年6月，江西一高校食堂被曝出饭菜中疑吃出老鼠头，引发网络热议。最初食堂工作人员称异物为鸭肉，但后续调查确认为老鼠类啮齿动物的头部。此事件暴露了学校食品安全管理的问题，引发了社会对校园食品安全的高度关注。

河北高校食堂“鼠头”事件：

在江西工业职业技术学院“鼠头鸭脖”事件后不久，河北一所高校食堂也被曝出疑似吃出鼠头的异物。这一连续发生的事件进一步加剧了公众对校园食品安全的担忧。

假“泰国香米”事件：

2023年3月15日，央视3·15晚会曝光了安徽多家企业用香精勾兑“泰国香米”对外销售的不法行为。涉事企业受到了不同程度的处罚，该事件也引发了公众对食品真实性的关注。

巴奴旗下火锅品牌卖“假羊肉”事件：

2023年9月，巴奴火锅旗下品牌陷入售卖“假羊肉”的风波。博主发布的视频显示，所购肉类食材中检测出鸭成分。巴奴集团对此表示将进行停业整改并全面彻查。

阿斯巴甜致癌疑云：

2023年7月14日，国际癌症研究机构（IARC）联合世界卫生组织（WHO）和粮食及农业组织（FAO）发布报告，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列（IARC 2B组）。尽管专家表示阿斯巴甜在合理范围内可应用于食品加工，但公众仍对其安全性表示担忧。

米酵菌酸中毒事件：

2023年7月15日，河南永城市两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤，医生诊断为米酵菌酸中毒。米酵菌酸是由椰毒假单胞菌分泌的一种毒素，易产生于淀粉类发酵食品中。

天津肯德基使用转基因大豆油未明示事件：

近日，天津多家肯德基门店因使用转基因大豆油未向消费者明示而被立案调查。根据《食品安全法》，生产经营转基因食品的企业，应当在产品包装上显著标示相关信息，向消费者明确展示，以保障消费者的知情权和选择权。

昆明学校臭肉事件：

昆明市官渡区长丰学校食堂被曝出现“臭肉”现象，引发了家长和社会的强烈不满。调查发现，食堂承包企业在食材运输和存储过程中存在严重问题，导致鲜猪肉变质变臭。这一事件不仅暴露了学校食品安全管理的漏洞，也反映了食品供应链中的问题。

“油罐车混拉食用油”事件：

油罐车在未经彻底清洗的情况下，从运输煤制油等化工类液体转而装运食用油，导致食用油可能遭受化工残留物的污染。长期摄入含有这些化工残留的食用油，可能导致人体中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至对肝脏、肾脏等器官造成不可逆的损害。

月饼添加剂标准差异事件：

月饼作为中秋佳节的传统美食，其食品安全问题同样备受关注。今年，因添加剂标准差异，部分出口月饼被退回。脱氢乙酸钠等防腐剂在月饼、面包中的广泛使用，引发了国内消费者对食品安全的担忧。

胶粘烧水壶事件：

胶粘烧水壶事件再次触动了消费者的敏感神经。家中常用的烧水壶竟然含有胶水，这对消费者的健康构成了潜在威胁。

良品铺子藕粉、酸辣粉被举报配料表造假事件：

11月3日，打假博主“松哥打虎”联合“赏金猎人灰烬”举报称，良品铺子的桂香坚果藕粉中检出木薯成分，酸辣粉中没有红薯、木薯、马铃薯成分，涉嫌配料表造假。11月4日，武汉市东西湖区市场局通报称，接到举报后已立案调查。

广州大学被曝销售过期河粉等食品安全问题：

有自称广州大学一学生食堂承包公司食品安全员的网民，曝光该食堂存在购买三无食材、售卖过期河粉等食品安全问题，自己反映问题后被公司开除。11月3日，广州大学发布情况说明称，确实存在食材过期、销毁处理不及时、台账管理不规范等问题，黄埔校区食堂为学校对外承包食堂。广州市黄埔区市场局通报称，已介入调查并对食材进行检验。

南京市场局辟谣大米重金属镉超标事件：

网传南京市等多地大米被检出重金属镉超标。对此，南京