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五类食品有哪些

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2024-12-29 22:40:25 13次

五类食品通常指的是：

谷类及薯类：

包括米、面、杂粮、马铃薯、红薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

动物性食物：

包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

豆类和坚果类：

包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E。

蔬菜水果类：

包括根茎、叶菜、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。

纯能量食物：

包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类等，主要提供能量。

这些食物类别为人体提供不同的营养成分，保持均衡的饮食对健康至关重要

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