防疫冷链物流食品主要包括以下几类:
初级农产品
蔬菜
水果
肉类(包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等)
禽类
蛋类
水产品(包括鱼类、虾类、贝类等)
花卉产品
加工食品
速冻食品(如速冻饺子、速冻面食品等)
包装熟食(如禽肉、水产等包装好的熟食)
冰淇淋和奶制品
快餐原料
特殊商品
药品
这些食品在从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售等各个环节,都需要处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染。
防疫冷链物流食品主要包括以下几类:
蔬菜
水果
肉类(包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等)
禽类
蛋类
水产品(包括鱼类、虾类、贝类等)
花卉产品
速冻食品(如速冻饺子、速冻面食品等)
包装熟食(如禽肉、水产等包装好的熟食)
冰淇淋和奶制品
快餐原料
药品
这些食品在从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售等各个环节,都需要处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染。
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