调味食品有哪些-中国机械网

调味品种类繁多，常见的有：

食盐：增加食物咸味。

白糖：增加甜味，有助于食物着色。

味精：增强食物鲜味。

醋：提供酸味，去腥解腻。

葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌等。

胡椒、花椒、干姜、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、草果、柠檬叶、薄荷、香草、豆蔻、九层塔、百里香、茶叶、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、番红花、甘草、紫苏、芝麻、麻油、芝麻酱、芥末、兴渠、食茱萸、罗望子（Tamarind）、石榴、香茅等。

番茄酱、喼汁、卤水、蚝油、XO酱、HP酱、豆瓣酱、甜面酱、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳等。

料酒（如绍兴酒）：去腥、增香。

芝麻油：增加香气。

猪油：增加菜肴色泽和香味。

这些调味品能够增加菜肴的色、香、味，刺激食欲，并有益于人体健康。使用时应根据菜肴的需要和个人口味适量添加

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

调味食品有哪些