食品可以申请以下类型的专利：
发明专利
针对新的食品配方、食品添加剂、食品加工工艺等方面的创新可以申请发明专利。
发明专利保护的是产品本身，而不考虑其制造方式或使用方式。
实用新型专利
针对食品产品的形状、构造或者其结合的创新，例如一种新型的食品包装结构，可以申请实用新型专利。
实用新型专利侧重于产品的实用性，而不涉及美感或工业应用。
外观设计专利
针对食品包装的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计，可以申请外观设计专利。
外观设计专利保护的是产品的装饰性或艺术性外表设计。
注意事项：
一些天然存在的食品物质，如普通的水果、蔬菜等，由于它们是自然界中本来就存在的，通常不能被授予专利。
申请专利时需要满足相应的条件，包括创新性、实用性和非显而易见性等。
专利申请需要提供详细的技术方案和实施例，以便专利局进行评估。
具体案例：
发明专利：例如，一种富锌的黑松露月饼及其制作方法的发明专利。
实用新型专利：例如，一种搅拌效率高的发酵食品用搅拌装置。
外观设计专利：例如，月饼盒（黑松露流心奶黄月饼）。
通过以上信息，可以看出食品行业在专利申请方面有多种选择，可以根据自身的创新点和市场需求选择合适的专利类型进行申请。
