食品有关标志主要包括以下几种内容:
食品质量安全标志(QS标志)
"QS"是"质量安全"的英文缩写,表明食品符合质量安全的基本要求。
该标志适用于国内从事米、面、油、酱油、醋等加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有"QS"标志才能出厂销售。
有机食品标志
有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。
这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂,对生产环境和品质控制的要求非常严格。
绿色食品标志
与环境保护有关的事物,突出这类食物与良好的生态环境有关。
涉及到的食品定名为"绿色食品",目前在我国产量还非常少。
无公害农产品标志
由麦穗、对勾和"无公害农产品"字样组成,表示该食品无污染、无毒害、安全优质。
保健食品标志
保健食品的标签标识需要标注注册或备案的产品名称、原料和辅料、功效成分或标志性成分及含量、"本品不能代替药物"声明等。
预包装食品标签内容
包括食品名称、规格、净含量、生产日期、成分或配料表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、生产许可证编号等。
散装食品标识要求
食品经营者销售散装食品时,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
这些标志和标识旨在帮助消费者识别食品的安全性、质量和来源,确保消费者在购买和食用食品时能够做出明智的选择。建议消费者在购买食品时仔细查看这些标志,以保障自身权益和健康。