惊喜烘焙食品包括以下几种：

披萨：

源于意大利，由发酵圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料烤制而成，是全球通行的小吃。

蔓越莓饼干：

使用低筋面粉、黄油、鸡蛋和蔓越莓干制成，酥松可口，香气四溢。

玛格丽特小饼：

以意大利史特雷莎的玛格丽特小姐命名，简单朴实的外观，香酥可口。

椰蓉蛋白球：

只需蛋白、椰蓉、白砂糖和玉米淀粉，操作简便，是快手小食。

鸡蛋小饼干：

材料包括面粉、栗粉、鸡蛋、白砂糖和泡打粉，香脆可口，充满童年回忆。

班戟：

又称薄煎饼或热香饼，以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成。

圣诞花环面包：

原料包括高筋面粉、水、炼奶、鸡蛋、细砂糖、盐、耐高糖酵母和黄油，烘烤后撒上糖霜。

曲奇饼干：

口感酥脆，口味多样，适合送礼。

蛋糕：

包括奶油蛋糕、慕斯蛋糕和芝士蛋糕等，适合庆祝生日或特殊场合。

面包：

如全麦面包、法式长棍面包和甜面包等，适合早餐和健康饮食。

饼干棒：

便于携带的小零食，口感丰富，可加入健康食材如燕麦、坚果和干果。

马卡龙：

色彩缤纷，口感细腻，适合表达对收礼人的特别关怀。

碱水吐司：

采用独特制作工艺，展现出韧性的口感和焦黄的外皮。

扁可颂：

经过压平工艺处理的可颂面包，口感更紧实。

猛犸包：

来自韩国，内部有丰富诱人的夹心馅料。

emoji表情蛋糕：

别出心裁的蛋糕，造型可爱。

戚风蛋糕：

属于海绵蛋糕类型，口感细腻。

麻香饼：

材料包括面粉、白糖、植物油、蜂蜜、小苏打、水、全蛋液和熟芝麻。

杏仁酥：

又称桃酥，有浓重的杏仁风味。

麻饼类：

包括酥皮麻饼、软皮麻饼、奶油麻饼等。

混糖饼：

包括软混糖饼、酥混糖饼等。

麻花类：

包括奶油麻花、天津麻花等。

这些烘焙食品不仅美味可口，而且适合不同的场合和需求，无论是作为礼物还是自己享用，都能带来惊喜和愉悦。