购买食品时,应该仔细查看以下方面:
外包装袋 :确保外包装袋完整无损,避免购买到破损或泄漏的食品。食品的三期
生产日期:
了解食品的生产时间,选择新鲜食品。
保质期:查看食品的保存期限,避免购买临近保质期的食品,以免食品变质。
保存期:了解食品的保存期限,确保食品在保质期内食用。
是否为三无食品 :检查食品是否有生产商、生产地、生产日期等信息,避免购买三无产品。质量认证QS标识:
查看食品是否有QS标识,QS代表质量安全市场准入制度,确保食品符合相关质量标准。
经营环境:
尽量选择正规的商场、超市和信誉好的商店购买食品,避免购买露天销售、经营条件差或感官性状发生变化的食品。
预包装食品标签
食品名称:
明确食品的名称,了解食品的本质。
配料表:查看食品的主要成分及其含量,选择添加剂少的食品。
净含量和规格:了解食品的重量和规格,确保购买到足量的食品。
生产者和经销者的信息:查看生产者和经销者的名称、地址和联系方式,确保食品来源可靠。
生产日期和保质期:确保食品在保质期内,并按照贮存条件存放。
食品生产许可证编号:确认食品符合国家相关生产许可要求。
产品标准代号:了解食品遵循的标准,选择符合标准的食品。
色泽和卫生状况
色泽:注意食品的颜色是否自然,避免被外观过于鲜艳的食品所迷惑。
卫生状况:查看散装食品的卫生状况,确保经营者有相关证照和防蝇防尘设施。
价格:
比较同类食品的市场价格,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品,避免因低价而购买到劣质食品。
购物凭据:
妥善保管购物凭据及相关依据,以便在发生消费争议时提供维权依据。
通过以上步骤,可以有效选购到安全、健康、新鲜的食品,保障自身饮食安全。