潮汕地区拥有众多著名的美食品牌，涵盖了传统小吃、牛肉火锅、卤味、砂锅粥等多个品类。以下是一些知名的潮汕美食品牌：

粿小馆：

主打产品为“白切鹅”和“手工稞条”，设计融入潮汕传统文化，风格轻快柔和。

大侠食品：

传统工艺手工制作，每天现捞现做，主打绿色食品0添加0防腐，荣获汕头老字号企业。

渔大侠食品：

来自海门渔港码头，以“妈妈的味道”为主题，秉承传统、优质、创新、健康、时尚的经营理念。

澄海妙银粽球：

创立于1950年，荣获多项奖项，包括中国粽子文化大赛的最佳创新奖和优质奖。

百年银屏蚝烙：

始于1902年，是省非物质文化遗产传承单位，以专业、健康、新鲜、多样为理念。

水果后宫：

创立于1999年，位于金平区，坚持采用最原始的做法与手艺，保持最复杂的工序。

潮庭牛肉丸：

汕头市潮庭食品股份有限公司，以高品质牛肉丸闻名。

潮镇老尾牛杂：

当地人推荐的老字号，以鲜甜的牛肉和清亮的汤底著称。

官塘兄弟牛肉火锅店：

牛肉新鲜度高，主打鲜嫩口感，深受食客喜爱。

溪口刘卜鹅肉店：

50年老店，以巨嫩鲜甜的狮头鹅肉闻名。

镇前街腐乳鸡翅：

揭阳老字号，口味独特，领先其他南乳鸡翅。

坚果茯苓八珍糕：

来自汕头海门，是潮汕八大传统美食之一。

福合埕牛肉丸：

起始于广东省汕头市原来的老福合埕街市，以美味卫生实惠的牛肉制品享誉潮汕。

爱西干面：

传统小吃店，专营多种潮汕传统名小食。

老妈宫粽球：

汕头老字号，以粽子闻名。

春梅里鹅肉店：

以狮头鹅肉为主打，肉质鲜嫩入味。

富苑饮食：

知名餐饮品牌，提供多种潮汕美食。

老潮兴粿品店：

以各类粿品闻名，是潮汕粿品的集中地。

飞厦老二手槌牛肉丸店：

以手打牛肉丸著称。

荣记鱼丸：

著名的鱼丸品牌，深受食客喜爱。

胡荣泉春卷：

传统小吃，以其香脆可口闻名。

西马路尾豆干牛肉丸汤：

经典汤品，以豆干和牛肉丸为主料。

铁铺老银猪脚：

传统美食，以其独特的口感和风味著称。

雨记腐乳饼：

老字号腐乳饼，深受当地人喜爱。

西天巷蚝烙：

传统小吃，以其独特的制作工艺和风味闻名。

贡咕鹅肉：

特色美食，以其鲜甜的口感著称。

老姐猪脚饭：

传统美食，以其独特的风味和口感闻名。

朥糕：

传统甜品，以其香糯可口著称。

各类粿品：

包括笋粿、蚝烙、鲎粿、小米粿、无米粿、菜头粿、糕粿、水晶球等。

潮汕打冷：

主要是各类卤水、腌制河鲜等具有潮汕饮食特色的冷菜。

31. 潮汕工夫茶：中国的茶道，与潮汕美食相辅相成。

32. 潮汕砂锅粥：以海鲜和大米煮成的粥，食材丰富，味道鲜美。

这些品牌不仅代表了潮汕美食的多样性和丰富性，也体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴和独特魅力。建议您亲自品尝这些美食，以深入体验潮汕的美食文化。