武汉拥有众多著名的美食特产，以下是一些来自武汉的食品：

热干面：

武汉最著名的食物之一，也是武汉人生活中不可或缺的一部分。热干面以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、卤水汁、生抽为辅助材料，味道鲜美，色泽黄亮而油润。

鸭脖子：

包括酱鸭脖或酱鸭脖子，是武汉的另一道著名特产，属于酱汁类食品。鸭脖子经过酱制、风干、烤制等工序，色泽深红，具有香辣、甘甜、麻辣、酥脆等多种口味。

蔡甸莲藕：

武汉市蔡甸区种植莲藕已有千年历史，被学界认为是中国莲藕人工栽培的起源地。蔡甸莲藕个大、色泽鲜亮、皮薄无渣、甜度高、口感好，既可生吃，也可熟食。

汉南甜玉米：

作为中国的鲜食甜玉米起源地，汉南甜玉米以其皮薄无渣、甜度高、口感好而著称。汉南甜玉米既可生吃，也可熟食，富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，含糖量最高可达20%。

东西湖葡萄：

湖北省武汉市东西湖区特产，全国农产品地理标志。东西湖葡萄以“夏黑”“阳光玫瑰”为主导品种，果形整齐、口感好。

黄陂马蹄：

黄陂荸荠，球茎扁圆、脐平，表皮枣红色，肉脆色白、汁多渣少、味甜。

江夏藠头：

藠头在江夏区种植已有近800年的历史，色泽金黄透亮，口感软嫩脆糯，具有甜微辣清香的特点。

武昌鱼：

武昌鱼学名团头鲂，因产自鄂州梁子湖而闻名遐迩。武昌鱼肉质鲜嫩，口感滑爽，营养丰富。

豆皮：

武汉特有的美食，绿豆和大米是制作豆皮的原料，经过油煎制作而成，色泽金黄、排列有序、入口嫩香松软。

洪山紫菜苔：

洪山菜薹在唐朝和清朝历来都是上供到京城的“金殿御菜”。

舒安藠：

江夏区舒安乡特产。

黄陂荆蜜：

源自黄陂区主要野生物植物荆条花。

梁子湖大河蟹：

含有多种微生物。

炸鱼：

武汉的炸鱼鱼肉外脆内嫩，十分受欢迎。

莲藕糕：

武汉的传统美食之一。

这些食品不仅代表了武汉的美食文化，也体现了武汉作为湖北省会城市的饮食多样性和丰富性。建议您有机会到武汉旅游或生活时，可以一一品尝这些地道的美食。