高温烘焙食品通常指在200℃至240℃之间进行烘烤的食品，以下是一些常见的高温烘焙食品：
浆皮类
提浆月饼
双麻月饼
广式月饼
酥类制品
桃酥
面包
吐司
西饼
蛋糕
奶油蛋糕
巧克力蛋糕
饼干
手工制作糕点式饼干
这些食品在高温下烘烤，使食品的组织疏松，具有良好的保存性、便于携带和存放，并且营养丰富。希望这些信息对您有所帮助。
高温烘烤的食品有哪些
科学知识点秀
科学知识点：带你畅游知识海洋
2024-12-30 01:35:19 29次
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