菏泽特产食品推荐如下：

单县羊肉汤：

单县羊肉汤是山东省单县的特产，以其独特的制作工艺和药膳功能而闻名。羊肉汤呈乳白色，肉质鲜嫩，不膻不腻，具有温中散寒、健脾和胃等功效。

曹县烧牛肉：

曹县烧牛肉选用1-2岁的鲁西南黄公牛为原料，经过腌制、烧熟、凉干和小磨香油烹炸，具有色香味俱佳、肉质鲜嫩、香味浓郁的特点。

芝麻糖：

芝麻糖是山东菏泽的传统名点，以优质芝麻、大米、麦芽糖为主要原料，制作出的芝麻糖香甜酥脆，营养丰富，有和胃顺气、止咳等作用。

水煎包：

水煎包在河北山东等地称为锅贴，主要在山东东营市、滨州市、淄博市、菏泽市部分区域流传，菏泽水煎包以其色泽金黄、外脆里嫩闻名。

郓城壮馍：

郓城壮馍以鲜牛肉为主馅，也有素馅如鸡蛋、韭菜等，皮薄馅多，经过油煎炸加工，熟后色泽金黄，外焦内嫩，鲜而不膻，香而不腻。

曹州烧饼：

曹州烧饼以小麦粉为主要原料，层次分明，结构与酥脆口感相得益彰，外皮金黄酥脆，内里柔软多层，咸香适中。

东明香肚：

东明香肚又称粉肚，将猪肉和绿豆粉混合，加入调料制成香肠状，用小火煮熟，层次分明，咸香适中。

面泡子：

面泡子外形金黄，蓬松酥脆，内部柔软，味道简单纯粹，只有面粉经过油炸后的香气和微微的咸味。

巨野罐子汤：

罐子汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料熬汤制作，放入粉条，看起来类似羊杂汤，具有保温方便的特点。

定陶焖子：

定陶焖子是一种特色小吃，具体制作方法和风味未详细描述，但在当地有一定知名度。

这些特产食品各具特色，既有传统名点，也有地方特色美食，适合作为礼物赠送亲友或自己品尝。建议您根据个人口味和需求选择品尝。