油炸食品大全小吃包括以下几种：

炸鸡：

鸡肉裹上面粉或面包屑后炸至金黄酥脆，有原味和香辣口味。

油条：

简单却温暖，外皮酥脆，内里松软，通常搭配豆浆食用。

炸春卷：

春节期间的传统美食，外脆内软，馅料丰富多样，如韭菜、豆芽、肉丝等。

炸小龙虾：

麻辣鲜香，是夏日夜晚的必备美食。

炸花生米：

简单却令人难忘，是聚会和街头小摊的经典小吃。

炸臭豆腐：

外金黄酥脆，内柔嫩，具有独特的臭味，是街头夜市中的常客。

炸馄饨：

外脆内嫩，包裹肉馅或蔬菜馅，带来幸福的味道。

炸面包片：

怀旧味道，简单却迷人。

炸油条：

早餐界的明星，外皮酥脆，内里松软，搭配豆浆或豆腐脑更美味。

炸鸡柳：

鲜嫩的鸡肉切成条状，裹上面粉或炸粉后炸至金黄，口感丰富。

炸丸子：

有肉丸子和素丸子之分，肉丸子以猪肉为主要原料，素丸子以萝卜、豆腐等为原料。

脆皮豆腐：

豆腐裹上面糊炸后，外皮金黄酥脆，内里嫩滑。

香酥土豆块：

土豆切成块炸后，外酥里糯，撒上盐和孜然粉更美味。

脆皮鸡翅：

鸡翅腌制后裹上面粉或面包糠炸至金黄酥脆，口感鲜嫩多汁。

椒盐藕片：

藕片炸后撒上椒盐，咸香可口。

香酥茄子卷：

茄子片卷入肉末或蔬菜后炸制，外皮酥脆，馅料丰富。

椒盐小酥肉：

小酥肉炸至金黄酥脆，撒上椒盐，味道鲜美。

黄金脆皮香蕉：

新鲜香蕉裹上面糊炸至金黄酥脆，内里软糯香甜。

香酥芝麻球：

糯米粉制成小球状，裹上芝麻后炸至金黄，外皮酥脆，内里软糯。

脆皮炸鲜奶：

鲜奶煮至浓稠后冷却成型，裹上面包糠炸至金黄，外酥里嫩。

这些油炸食品小吃各具特色，既有传统的春节美食，也有适合夏日享用的清凉小吃，还有适合作为餐后甜点或下午茶的美味。希望这些信息能满足您的口腹之欲。