自做膨胀食品有哪些

自制膨胀食品的种类可以从不同的加工方法和用途进行分类。以下是一些常见的自制膨胀食品种类:

主食类

烧饼

面包

馒头

煎饼

油茶类

膨化面茶

军用食品

压缩饼干

油炸型膨化食品

薯片

妙脆角

虾片

非油炸型膨化食品

爆米花

雪米饼

小馒头

谷物棒与谷物片

以谷物为主要原料,通过膨化技术制成,营养丰富,口感香脆

豆类膨化食品

豌豆脆

黄豆脆

果蔬膨化食品

蔬菜脆片

苹果片

这些食品可以通过不同的膨化技术如挤压、烘焙、微波或油炸等方式制作而成。在选择自制膨胀食品时,可以根据个人口味和健康需求选择合适的原料和加工方法。例如,想要健康一些可以选择非油炸型膨化食品,而追求口感酥脆则可以选择油炸型膨化食品。

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