海洋食品主要包括以下几类:
鱼类
活鲜:大黄鱼、多宝鱼、海黑鱼、三文鱼、鲳鱼、金枪鱼等。
冰鲜:沙鱼、大鸦片、大海鳝、三文鱼、刀鱼、胖头鱼、金枪鱼、八带鱼、八爪鱼等。
贝类
活鲜:夏夷贝、红里罗、红扇宝、大海螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子、小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线、海带片、海木耳、海带扣等。
虾类
龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾等。
肉类
冰鲜:鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉、尤鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜等。
海藻类
发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等。
其他
海参、鱿鱼、鲍鱼、鱼翅、鱼唇、海蜇等。
这些食品不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是很多人喜爱的食物来源。不过,由于海洋污染和过度捕捞等问题,选择食用时应考虑其来源和可持续性