豆类制作食品有哪些呢

豆类食品包括以下几类:

豆子本身

黄豆

绿豆

黑豆

红豆

青豆

由豆类磨成的浆

豆浆(黄豆浆、绿豆浆、红豆浆等)

豆腐及其制品

豆腐

豆腐脑

豆腐干

豆腐皮

百叶

腐竹

素鸡

素火腿

豆腐丝

豆腐粉

豆腐乳

豆豉

酱油

豆芽

豆肠

豆筋

豆鱼

羊肚丝

猫耳

素鸡翅

大豆耳

人造肉

发酵豆制品

豆豉

腐乳

黄豆酱

天贝

酸豆浆

臭豆腐

豆瓣酱

纳豆

非发酵豆制品

水豆腐

干豆腐(百页)

卤制豆制品

油炸豆制品

熏制豆制品

炸卤豆制品

冷冻豆制品

干燥豆制品

婴儿食品

豆粉及其制品

豆粉

意大利面(如通心粉、螺丝粉、帕切里等)

饼干

薄脆饼干状的schiacciata

grissini

布丁

零食

这些豆类食品不仅营养丰富,而且种类繁多,适合各种饮食需求和口味偏好。建议在日常饮食中适当增加豆类食品的摄入,以获得更多的健康益处。

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