食品规范细则有哪些类型

食品规范细则主要可以分为以下几种类别:

按级别分类

国家标准

行业标准

地方标准

企业标准

按性质分类

强制性标准(GB)

推荐性标准(GB/T)

按内容分类

食品工业基础及相关标准

食品卫生标准

食品通用检验方法标准

食品产品质量标准

食品包装材料及容器标准

食品添加剂标准

按形式分类

文字表达的标准文件

实物标准

按标准的作用和范围分类

技术标准

管理标准

工作标准

这些分类有助于更好地理解和应用食品规范细则,确保食品生产、加工、储存、运输和消费过程中的安全性和卫生性。

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