加橙皮食品原料包括以下几种:
凉拌陈皮
配料:陈皮300克,红辣椒3个,大蒜3个,小姜1片,香油适量。
橘皮糖
配料:陈皮300克,白糖100克。
腌橘皮
配料:陈皮500克,生姜50克,大蒜50克,白糖适量,豆豉适量,小米椒适量,鸡精适量,食用油适量,生抽适量,盐适量。
糖渍橙皮丁
配料:橙皮,水,冰糖,白糖,密封罐。
酱
食材:橙子皮120克,冰糖60克,柠檬40克,橙子果肉100克。
橙皮生姜茶
原料:橙子,生姜,红枣,面粉。
橙皮酱 (用于面包和蛋糕):
主要材料:橙皮四个,白砂糖60克。
黄熟橙子的橙皮酱
原料:黄熟橙子170千克,砂糖90千克,绵白糖20千克,盐1千克,白矾末500克。
酸橙橙皮酱
原料:酸橙200克,砂糖或蜂蜜80克。
橙皮饮品
食材:橙皮120g,白砂糖120g,水适量。
晶莹剔透的橙皮酱
食材:脐橙3个(700g),柠檬1个(200g),盐或小苏打适量,冰糖270g。
这些加橙皮的食品原料可以通过不同的烹饪方法制作出各种风味和用途的食品,如凉拌菜、糖果、腌菜、饮品和烘焙原料等。建议根据具体食谱和个人口味选择合适的配料和比例。