农牧保健食品是指那些具有特定保健功能，适合特定人群食用的食品，它们通常含有能够促进健康或预防疾病的营养成分。以下是一些常见的农牧保健食品及其成分和功能：
维生素
维生素A
维生素B1（硫胺素）
维生素B2（核黄素）
维生素B6（吡哆醇）
维生素B12（钴胺素）
维生素C
维生素D
维生素E
维生素K
矿物质
钙
铁
锌
镁
硒
磷
铜
锰
膳食纤维
燕麦
荞麦
玉米
坚果和种子（如核桃、杏仁）
蛋白质
鸡蛋
牛奶
鱼肉
海参
燕窝
蛋白粉
脂肪
核桃
杏仁
深海鱼油
植物油（如橄榄油、亚麻籽油）
其他营养成分
叶酸
烟酸
泛酸
多醣类（如香菇多醣）
功能性甜味料（剂）（如单糖、低聚糖、多元醇糖）
功能性油脂（脂肪酸）类（如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱）
自由基清除剂类（如超氧化物岐化酶（SOD）、谷光甘酞过氧化酶）
肽与蛋白质类（如谷光甘肽、免疫球蛋白）
活性菌类（如聚乳酸菌、双岐杆菌）
这些农牧保健食品可以通过提供特定的营养成分来支持人体的正常生理功能，增强免疫力，预防疾病，改善健康状况，以及促进生长发育等。在选择农牧保健食品时，建议根据个人的健康状况和营养需求，并在专业医生的指导下进行合理食用。
