哪些食品容易有硼砂含量-中国机械网

硼砂是一种非法添加剂，对人体健康有害。以下是一些容易添加硼砂的食品：

包括面条、饺子皮、馄饨皮、春卷皮等。硼砂能使面团更容易成型，成品更加光滑透亮。

如熏肉、腊肠、灌肠、肉丸（包括牛肉丸、鱼丸）等。硼砂可以使肉类制品色泽鲜亮，质地更为饱满紧实，还能起到一定的防腐作用。

如粽子、烧仙草等。硼砂可以改善米制品的口感，使其看起来更为晶莹剔透，口感更弹牙。

包括腐竹、豆腐干、豆腐皮等。硼砂可以使豆制品色泽鲜亮，质地坚韧，同时增强防腐性能。

一些不良小摊贩为了让凉粉看起来更加晶莹剔透，在制作过程中加入了硼砂。

如鱼丸和贡丸、凉皮、米线类食品、牛肉制品（如牛肉干、腊肠）等。这些食品中添加硼砂主要是为了增加韧性和保水性，同时使食品外观更加诱人。

建议：消费者在购买和食用这些食品时，应特别留意其外观和口感，避免误食含硼砂的食品。选择有信誉的商家和食品，以保障自身健康。

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哪些食品容易有硼砂含量