糕团类食品有哪些-中国机械网

糕团类食品是中国传统的点心，各地都有其特色品种。以下是一些常见的糕团类食品：

两头大中间细，常用于喜庆场合。

内有豆沙、鲜肉、玫瑰等馅心，表面装饰有红绿丝和瓜子仁。

形状像花朵，琥珀色糖浆，内有豆沙馅，装饰有果丝、瓜仁、芝麻等。

以葱和猪油为馅，口感软糯湿润。

带有淡雅的桂花香味，适合秋天食用。

具有糯米、年糕皮和猪肉馅的三重口感。

传统寒食节食品，用青艾草汁染成青绿色，内包豆沙。

以糯米和红枣为原料，蒸制成，色香味俱佳。

层叠多层，口感软糯。

以豆沙为馅，口感香甜。

糯米拌猪油，内含红枣、莲心等八种果料，象征吉祥如意。

用稻米粉制成，无小麦制品的“面”劲和发粉味儿。

糯米粉搓成的小圆子与酒酿同煮，甜而不腻。

外皮由黏米粉和糯米粉混合制成，内揉进豆沙，口感软糯。

这些糕团类食品不仅美味，而且富含文化意义，是中国传统节日和特殊场合中不可或缺的美食

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糕团类食品有哪些