特色农家食品种类繁多，涵盖了地方特色菜肴、主食、小吃和面点等。以下是一些具体的种类：
地方特色菜肴
天目湖沙锅鱼头、 溧阳白芹、 南山雁来蕈、 长荡湖大闸蟹、 周城羊肉火锅等。
铁锅炖大鹅、 烤全羊、 鳟鱼、 鲟鱼、 鲤鱼等水库鱼。
荠菜、 香椿芽、 野生菌、 柴鸡、 野兔等各种山珍野菜。
主食
农家竹筒饭、 玉米粒焖饭（俗称“金裹银”）、 腊肉豌豆焖饭、 红苕（或南瓜）焖饭、 豇豆（或萝卜丝）焖饭等。
窝头、 玉米粥、 土豆片、 油炸糕饼（如花卷、油条、豆沙糕）。
小吃和面点
凉粉、 凉面、 锅摊（薄煎饼）、 发糕、 叶儿粑、 蒿蒿馍馍、 粽子、 土豆饼、 红苕饼、 玉米饼等。
冰糖葫芦、 红糖糍粑、 芋头糕等冬季特色小吃。
特色养殖和种植产品
土鸡、 土鸭、 老腊肉、 黄腊丁以及各种时令鲜蔬。
野鸭、 野猪、 洼里油鸡、 自种黄豆、 自种玉米等。
鲟鱼、 虹鳟鱼、 鲤鱼、 鮰鱼等。
传统农家菜
鱼香肉丝、 回锅肉、 红烧肉、 玉米排骨汤、 麻婆豆腐、 手撕包菜、 酸菜鱼、 水煮鱼、 宫保鸡丁、 排骨藕汤等。
这些特色农家食品不仅体现了农村地区的自然风味和传统文化，也满足了现代人对健康饮食和回归自然的需求。建议在选择农家乐时，可以尝试这些具有地方特色的菜肴和食品，体验地道的农家风味。
