牛排：

冷冻牛排可以放在热火上烤制，两面形成漂亮的褐色外壳，然后移到较冷的一面煮熟至想要的内部温度。

牛肉汉堡和其他肉类汉堡：

由于汉堡肉饼很薄且煮得很快，非常适合冷冻烧烤。在热烤架上煮汉堡肉饼可以确保内部煮熟，同时外部变得香脆。

素食汉堡：

无论是商店购买的还是自制的素食汉堡，都可以通过冷冻烧烤来制作，这样可以减少汉堡散开的机会，并且使外部变成褐色而不影响内部。

披萨：

大多数冷冻披萨都是用冷冻的比萨饼制作的，一些品牌甚至提供烧烤说明。确保外壳预先煮熟，然后模仿烤箱说明在盖子朝下的情况下烧烤。

三文鱼和其他鱼片：

从冷冻中烹饪的鱼需要特别注意，建议先用小火开始，盖子朝下，产生类似烤箱的效果，然后移到热侧快速灼烧。

薄鸡排：

选择薄而扁平的炸肉排是烤冷冻鸡肉的最佳选择。可以将它们扔在热烤架上，两面都烤，直到外面有漂亮的烤架痕迹，内部则完全煮熟。

猪排：

猪排也适合冷冻烧烤，可以放在热烤架上烤制，直到两面都呈现出美味的褐色。

迎海冷冻半壳扇贝：

这种扇贝肉质鲜嫩多汁，解冻后直接烧烤，入口即化，鲜香四溢，非常适合烧烤。

禾澹东北香菇干：

虽然是一种干制品，但其香味浓郁，适合用于烧烤和火锅。

速冻食品（如湾仔码头、CP正大、广州酒家等品牌的产品）：

这些品牌提供的速冻食品如水饺、肉饼等，解冻后可直接用于烧烤，方便快捷。

建议在选择冷冻食品进行烧烤时，注意查看食品包装上的说明，以确保正确的解冻和烹饪方法，从而获得最佳口感和风味。