果冻制作的食品有很多种，以下是一些具体的例子：

西红柿果冻

材料：半斤西红柿、十克琼脂、白糖少许。

做法：将琼脂用温水浸泡至软，西红柿去皮切块搅打成汁，将琼脂加入清水小火慢慢加热至融化，加入白糖搅拌至黏稠，再加入西红柿汁继续搅拌均匀后倒入果冻模具中放入冰箱冷藏凝固即可食用。

草莓果冻

材料：十克草莓、三片鱼胶片、白糖适量。

做法：鱼胶片掰成小块泡水软化后蒸化成液，草莓切成丁煮成红汁，鱼胶片液倒入锅中加白糖溶解，晾凉后倒入果冻模，放入冰箱冷藏2-3个小时即可食用。

菠萝果冻

做法：菠萝切丁用盐水浸泡，打成果汁过滤后加白糖和白凉粉煮沸，倒入模具中冷藏凝固。

梨冻波波球

做法：开水泡茶加入白凉粉和白砂糖搅拌，煮好后倒入冰球模具冷藏凝固，再放入煮好的糖水加枸杞、红枣、梨块、冰糖熬煮后加入白凉粉搅匀，舀入布丁杯放凉凝固，加上啵啵球和桂花蜜即可。

茅根果冻

做法：清水中加入甘蔗干、蜜枣、葛根块、茅根、胡萝卜干、海底椰大火烧开转小火慢煮，加冰糖调味后加入白凉粉搅拌，装入容器冷藏凝固，热牛奶中加入白凉粉和赤藓糖调味，倒在凝固的茅根竹冻上，放入冰箱冷藏即可。

海洋果冻

做法：牛奶中加入赤藓糖，吉利丁片隔水融化后倒入模具，送入冰箱冷藏3小时至完全凝固。

果冻布丁

材料：果冻粉、糖、水、牛奶、咖啡、蜜饯果、蜜豆、果汁。

做法：果冻粉用冷水化开，与糖和液体混合加热至沸腾，倒入果冻模中加入果肉，等待凝固后扣出即可。

懒人酸奶果冻

材料：黄桃、猕猴桃、酸奶。

做法：猕猴桃和黄桃切片放入碗中，倒入酸奶冷藏1小时即可。

牛奶咖啡果冻

材料：牛奶、香草糖、琼脂、朗姆酒、冷水、开水、奶油、薄荷叶、纯咖啡。

做法：琼脂用冷水浸泡软化后蒸化，牛奶中加入香草糖煮至70-80度，加入一半琼脂搅拌融化，过滤后倒入容器中冷却2小时，咖啡液加入糖和剩余的琼脂搅匀，倒入模具中冷藏凝固，加入朗姆酒和鲜奶油花装饰。

西瓜果冻

做法：西瓜汁和葡萄汁混合，加入糖和明胶搅拌均匀后倒入容器中冷藏凝固。

这些果冻制作食品不仅口感丰富，而且可以根据个人口味和喜好进行调整，制作出各种口味的果冻。希望这些信息对你有所帮助。