生产各种食品机械的种类繁多，可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的分类和示例设备：

按原料或生产产品分类

制糖机械

豆制品加工设备

焙烤食品机械

乳品机械

果蔬加工和保鲜机械

罐头食品机械

糖果食品机械

酿造机械

饮料机械

方便食品机械

调味品以及食品添加剂机械

水产品加工机械

粮油加工机械

炊事机械（烟草机械有时也列入在食品加工机械中）

按设备的操作功能分类

筛分与清洗机械

粉碎和切割机械

混合机械

分级分选机械

成型机械

多相分离机械

搅拌及均质机械

蒸煮煎炸机械

蒸发浓缩机械

干燥机械

烘烤机械

冷冻和制冷机械

挤压膨化机械

计量机械

包装与灌装机械

输送机械

泵

换热设备和容器

针对特定类型食品的机械设备

肉制品加工设备：肉翻转机、切肉机、肉球挤压机等

薯片加工设备：清洗、切片、油炸或烘干机器设备

饼干加工设备：和面、成型设备

方便面加工设备：立式和面机、熟化机、复合机或压延机、油炸机、热风干燥机等

通用设备

速冻设备

清洗设备

干燥设备

杀菌设备

灌装设备

水处理设备

分选设备

提取设备

热交换设备

传输设备

专用设备

休闲食品设备

蔬菜加工设备

水果加工设备

肉制品加工设备

烘焙设备

水产品加工设备

果蔬加工设备

乳制品设备

调味品加工设备

饮料加工设备

试验设备（测量仪器、计量设备）

包装设备

包装机

封口机

打包机

贴标机

填充设备

裹包设备

这些分类和示例设备涵盖了食品生产过程中所需的各种机械设备，从原料处理到最终产品的包装，每一环节都有相应的设备支持。不同的食品生产企业可以根据自身的生产需求选择合适的设备，以提高生产效率和产品质量。