潮汕供神食品有以下几种品种：
红桃粿 ：这是一种寓意吉祥的供品，常用于过年、嫁娶、搬迁等场合。红桃粿的制作原料包括糯米和各种配料，如花生、香菇粒、虾米等，口感香滑，是祭神不可缺少的美食。三牲或五牲
三牲：
通常包括全鸡、全鸭、全鹅、全兔、全鱼等，有时也称为大三牲。这些是全动物性的供品，用于祭祀一些重要的神明。
五牲：包括鸡、鸭、猪肉一大块、鱼、猪肝等，用于祭祀玉皇上帝、三官大帝、城隆爷等。
小三牲：通常用猪肉小片代替大块猪肉，鸡蛋代替鸡，鱿鱼代替鱼，这些是较为简单的供品，常用于供拜神兵神将。
各类斋菜 ：包括香菇、木耳、莲子、腐竹、寿面类（如面线）等素食供品，这些用于祭祀祖先或孤魂。粿品：
潮汕粿品在祭神拜祖中占有重要地位，包括红曲粿、酵粿、白饭桃等，这些粿品不仅美味，还有防治疾病的作用。
其他供品
水果：
如苹果、香蕉、橙子等，用于祈求五谷丰收和家庭平安。
米：有时也会用米来制作各种供品，如米糕、米果等。
糖品：如小糖块、米糖块、花生板糖、芝麻软糖等，作为甜食供品。
酒：在祭祀中，酒是必不可少的供物，用于表示对神灵的敬意和酬谢。
其他特色食品
芋头：在拜月时，芋头是特有的祭品，象征对历史仇恨的抗争。
西瓜：虽然不常见，但在某些地方也会用作祭品，切成莲花状，象征月亮娘娘的莲座。
云片糕：又称“书册糕”，是较为普遍的供品，用于祭月。
这些供品不仅美味，而且富含深厚的文化内涵，体现了潮汕人民对神灵的崇敬和感恩之情。
