做冰棍的食品有很多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和配方。以下是一些常见的冰棍制作方法和所需食材:
芒果酸奶冰淇淋
食材:200克浓稠酸奶、40克奶粉、适量芒果丁
做法:将酸奶和奶粉倒入碗中搅拌均匀,加入芒果丁切成小块再次搅拌均匀,最后装入冰棍模具,放入冰箱冷冻室冷冻两个小时以上。
红豆雪糕
食材:红豆沙200克、淡奶油400克、牛奶250克、蛋黄2只、糖30克
做法:将蛋黄和糖搅拌,加入红豆沙搅拌均匀,将牛奶加热后放入豆沙蛋黄糊,小火煮开,最后倒入冰棍模具冷冻。
草莓酸奶冰棍
食材:新鲜草莓、酸奶、糖
做法:将草莓洗净去皮切成小块,与酸奶和适量糖混合均匀,倒入冰棍模具,放入冰箱冷冻。
香蕉冰棍
食材:香蕉、柠檬汁、奶油、白糖
做法:将香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水和柠檬汁调匀,冷却后拌入奶油,注入模具,放入冰箱冻结。
牛奶冰棒
食材:橙汁、牛奶、玉米粒、白糖
做法:将橙汁倒入牛奶中,加入玉米粒和白糖,搅拌均匀后放入冰棍模具,冷冻至硬。
山楂冰棒
食材:山楂酱、糖、糯米粉
做法:将山楂酱过筛成细腻糊状,加入糯米粉浆煮开,晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻。
绿豆冰棒
食材:绿豆、冰糖、牛奶
做法:将绿豆煮软加冰糖打成浆,倒入冰格,插入冰棍棍,放入冰箱冷冻。
巧克力冰棍
食材:巧克力、凉白开
做法:将巧克力融化后倒入冰棍模具,放入冰箱冷冻。
什锦水果冰棍
食材:各种新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉、桃子等)
做法:将各种水果洗净去皮切成小块,混合均匀后倒入冰棍模具,放入冰箱冷冻。
老冰棍
食材:纯牛奶、糯米粉、白糖、矿泉水
做法:将糯米粉加矿泉水搅匀,加入白糖和牛奶煮至浓稠,倒入模具,插入雪糕棒,放入冰箱冷冻。
这些冰棍制作方法简单,食材易得,适合亲子互动或与朋友一起分享。可以根据季节和个人口味选择不同的水果和配料,制作出丰富多彩的冰棍。