干货食品增重剂主要包括以下几类：
高蛋白粉：
由牛奶、大豆、鸡蛋等富含蛋白质的食材制成，可以提供充足的蛋白质，促进肌肉生长。
蛋白质棒：
一种高蛋白食品，方便携带，适合快节奏的生活。
肌酸：
能够提高肌肉能量和强度的营养补充剂，适合进行高强度训练的人群。
氨基酸：
人体不可缺少的营养素之一，能够促进肌肉的合成和修复，适合进行长时间的有氧运动的人群。
复合磷酸盐：
包括食品级复配水份保持剂、肉制品增重剂、面制品保湿剂等，用于增加食品的保水性和增重。
六偏磷酸钠：
食品用添加保水增重剂，用于增加食品的保水性和增重。
焦磷酸钠：
食品用肉制品增重剂，用于增加食品的保水性和增重。
明胶：
由猪牛骨头、皮和筋腱为原料制成，用于制作乳制品、果酒、啤酒、果冻等，也用于医疗和餐饮。
瓜尔豆胶：
由瓜尔豆种子制成，用于面条、方便面、豆制品、豆腐、豆奶等，起稳定作用。
阿拉伯胶：
天然植物胶，用于制造胶母糖、口香糖、软硬糖果及冷冻食品等。
酪蛋白酸钠：
营养增补剂和蛋白质，用于肉制品、烘培食品、饮料等，具有保湿、保鲜、保香作用。
在选择增重剂时，应确保其来源安全、合法，并符合相关法规和标准。对于用于食品生产的增重剂，建议选择信誉良好的供应商，并严格按照使用说明和推荐剂量进行使用。
