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哪些食物是烘焙类食品

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2024-12-30 07:05:21 70次

烘焙食品是指使用烤箱等加热工具将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等食材加工成的各种甜点、蛋糕、面包等食品。主要包括以下几类：

蛋糕：

包括磅蛋糕、戚风蛋糕、奶油蛋糕等多种口味和形状。

饼干：

分为甜饼干和咸饼干，适合作为零食或休闲食品。

面包：

包括白面包、全麦面包、法式面包等，是主食中不可或缺的一部分。

西饼：

如各种派、挞、酥皮等。

吐司：

一种用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。

糕点：

包括月饼、麻花、烧饼等。

甜点：

如布丁、果冻等。

这些烘焙食品不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，适合作为茶点品味，也可以作为主食或馈赠之礼品。了解烘焙食品的营养成分以及掌握健康的选择技巧，对于新手来说是非常重要的。

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