国内物流食品主要包括以下几类:
新鲜食品:
包括蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水产品、花卉产品等初级农产品,以及速冻食品、包装熟食、冰淇淋和奶制品、快餐原料等加工食品。
医药和化妆品:
顺丰速运、圆通速递、中通快递和申通快递等快递公司均提供涵盖医药和化妆品的冷链运输服务,确保这些产品在运输过程中的安全和新鲜度。
生物制品:
中通快递的冷链运输服务还包括生物制品领域。
特殊商品:
冷链所适用的食品范围还包括特殊商品,具体内容未详细列出,但可推测包括一些需要特殊温度控制的产品。
冷冻加工食品:
涉及肉禽类、鱼类和蛋类的冷却与冻结,以及低温状态下的加工作业过程,还包括果蔬的预冷等。
冷冻贮藏和冷藏运输及配送:
这是冷链食品的主要环节,涉及将食品从生产地到消费地的冷冻和冷藏过程,确保食品在运输和储存过程中的温度控制。
冷冻销售:
涉及将冷冻食品从冷库或配送中心直接销售给消费者或零售点。
这些食品通过专业的冷链物流服务,确保从生产到消费的全过程在适宜的温度和湿度条件下进行,以保持食品的新鲜度和安全性。