北京主要的食品批发市场包括以下几个：

北京新发地市场

地址：北京市丰台区南苑西路

简介：始建于1988年5月16日，国家级农产品中心批发市场，以蔬菜、果品、肉类批发为龙头，是北京市乃至亚洲交易规模最大的农产品批发市场，承担着北京市90%的农产品供应。

北京八里桥农产品中心批发市场

地址：北京市通州区

简介：1998年建成，市场占地面积40万平方米，营业面积20万平方米，经营水产品、肉禽蛋、粮油、饮料、副食等11大类，近3万种商品。

北京粮油中央批发市场

地址：北京市丰台区新发地168号

简介：市级重点粮油批发市场，农业部指定全国重点批发市场，经营粮油、酒类及粮油制品为主，经营形式包括批发零售。

北京大洋路农副产品批发市场

地址：北京市朝阳区十八里店乡

简介：市场占地面积32.6万平方米，建筑面积7万平方米，主要商品包括蔬菜、水果、肉食、水产等。

北京岳各庄批发市场

地址：北京市丰台区卢沟桥乡岳各庄村

简介：主要商品包括蔬菜、水果、粮油等。

北京新发地农产品批发市场

地址：丰台区京开高速路花乡新发地桥西侧

简介：与上述新发地市场为同一市场，位于同一地点，主要商品包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等。

富鑫副食品批发市场

地址：北京市海淀区中关村南大街甲18号北京国际大厦B座

简介：主要商品包括副食品等。

海淀区京玉食品批发市场

地址：五棵松路22号

简介：主要商品包括食品等。

宣武区北京信益祥食品批发市场

地址：宣武区广外马连道6号

简介：主要商品包括茶叶、茶具、包装食品等。

丰台区新发地农产品批发市场

地址：丰台区京开高速路花乡新发地桥西侧

简介：与上述新发地市场为同一市场，位于同一地点，主要商品包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等。

这些市场是北京主要的食品批发市场，涵盖了蔬菜、果品、肉类、粮油、水产等多个品类，能够满足各类食品批发需求。建议根据具体需求和位置选择合适的批发市场进行采购。