食品品评岗位主要包括以下几种:

食品感官评定师

也被称为“试吃员”,主要负责根据人的感觉器官对食品的各种质量特征进行评价,包括味觉、嗅觉、听觉、视觉等,并用语言、文字、符号或数据进行记录。这是食品质量检测的第一道关口,确保产品品质稳定。

主播教练

在互联网营销师职业下增设的工种,主要负责直播带货,带货主播成为正式工种。

食品安全风险研究岗

从事食品安全风险研判及食品安全标准研究工作,要求硕士研究生及以上学历,专业背景为食品科学与工程类。

特殊食品技术审评岗

从事保健食品功能审评、保健食品工艺标准审评、婴幼儿配方乳粉产品配方审评等相关工作,同样要求硕士研究生及以上学历,专业背景为食品科学与工程类。

食品化验师

负责食品的质量检测和化验工作,确保食品符合相关标准和要求。

食品检验员

负责食品的日常检验工作,确保食品质量符合标准。

食品药品监管员

负责食品药品的监管工作,确保食品药品安全。

食品安全管理员

负责食品安全管理工作,包括食品生产、加工、储存等环节的监管。

食品安全管理师

负责食品安全管理的专业工作,包括制定食品安全管理制度、进行食品安全风险评估等。

食品科学家

从事食品科学的研究工作,包括食品成分分析、食品工艺改进等。

食品工程师

从事食品工程的设计、研发、生产等工作,确保食品生产过程的顺利进行。

食品安全教育专家

负责食品安全的宣传教育工作,提高公众的食品安全意识。

食品安全研究员

从事食品安全相关的研究工作,包括食品安全政策制定、食品安全风险评估等。

试验品评员

负责对食品进行品鉴和评价,筛选和评估食品的品质。

初级培训员

负责对食品品评人员进行初步的培训。

感官评价经理

统筹整个感官试验过程,专业品评员。

数据统计员

负责对食品品评数据进行收录、整理、统计和分析。

这些岗位涵盖了食品品评的各个方面,从感官评定到科学研究,再到监督管理和教育培训,确保食品质量和安全。建议根据个人兴趣和专业背景选择合适的岗位,进一步提升在食品品评领域的专业能力。

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