食品相关认证包括哪些

食品相关的认证主要分为以下几类:

必需的行政许可

生产许可证(SC)

出口备案(产品出口销售时)

自愿性认证

ISO9000认证(基础认证,一般企业都会做)

ISO22000认证(一般中大型企业会做)

HACCP认证(原理同ISO22000相近,国外较认可)

ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做)

ISO18000认证(关注员工职业健康的企业会做)

GMP认证(食品行业不强制,有条件的可以做,大多数食品企业不做)

BRC认证(出口客户需求)

FSSC22000认证(出口客户需求)

IFS认证(出口客户需求)

犹太教认证(Kosher认证)

伊斯兰教认证(HALAL认证)

中国有机认证(国内销售有机使用)

绿色食品认证(中国特色认证,企业根据情况进行)

JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)

这些认证涵盖了食品生产、加工、质量管理和出口等多个方面,旨在确保食品的安全性、质量和环保性,满足不同国家和地区的标准和客户需求。企业可以根据自身情况和市场需求选择适合的认证项目。

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