职高的食品专业主要包括以下几类：
食品安全与检测技术：
这个专业侧重于食品安全检测和质量控制，毕业生可以从事食品安全检测、质量品控、生产销售等岗位。
酿酒工艺与技术：
专注于酒类产品的生产工艺和技术。
粮油储运与检验技术：
学习粮油产品的储存、运输和检验技术。
粮油和饲料加工技术：
涉及粮油及饲料的加工技术。
药品食品检验：
侧重于药品和食品的检验工作。
生物制药工艺：
学习生物技术和制药工艺的结合应用。
民族食品加工技术：
侧重于民族特色食品的加工和创新。
食品加工工艺：
面向所有食品的加工，包括饮料、乳品、糖果、油脂制品等产品的加工。
食品质量与安全：
这个专业培养掌握食品质量与安全管理的知识和技能，毕业生可以从事食品质量管理和控制等工作。
食品营养与健康：
关注食品的营养成分和卫生状况，毕业生可以从事食品营养配餐、健康管理等工作。
食品智能加工技术：
结合食品微生物、食品加工工艺、食品智能化加工技术及相关法律法规，培养具备智能化食品加工生产操作和管理能力的技术技能人才。
食品检验检测技术：
运用分析检测技术进行食品的质量与安全检测。
食品贮运与营销：
学习食品的储存、运输和营销技术。
这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使其能够在食品行业进行检验、生产、加工等多种工作。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。
