生活中属于碱性的食品包括:
水果类:
梨子、枇杷、橙子、柑橘、芒果、柿子、苹果、山楂、香蕉、草莓、桃子、樱桃、芒果、橘子、山药、土豆、苦瓜、莴笋、西葫芦、葫芦瓜、菜瓜、竹笋、海带、葡萄、无花果、西瓜、葡萄干、草莓、板栗等。
坚果类:
黄豆、杏仁、核桃、松子、腰果、豆奶、牛奶等。
饮料类:
茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡等。
蔬菜类:
胡萝卜、黄瓜、番茄、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板栗、黄瓜、茄子、小萝卜、洋葱、豌豆、胡椒、莴苣、蘑菇、球葵、李、梅、酸蔓果、嫩玉米、豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、苹果、梨、香蕉、樱桃等。
其他类:
包括一些豆制品和牛乳等,如腰果、豆奶、牛奶等。
需要注意的是,食物的酸碱性并非根据其口感来判定,而是根据其在人体内最终的代谢产物来划分的。大多数蔬菜和水果在人体内代谢后会产生碱性效果,而肉类和奶制品则属于生理酸性食品。合理搭配酸碱食物有助于维持身体健康和体液平衡。