食品相关产品是指与食品直接接触,从而可能会影响到食品安全的各类产品。具体包括以下几类:
直接接触食品的材料和制品
食品用包装
容器
工具
加工设备
涂料等
食品添加剂
食用香精香料
食用色素
酵母等
食品生产加工用化工产品
洗涤剂
消毒剂
润滑剂等
用于食品的包装材料和容器
包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料
用于食品生产经营的工具
在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等
用于食品的洗涤剂和消毒剂
直接用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质
其他相关产品
用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品
用回收食品作为原料生产的食品
致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品
这些产品在使用和接触食品时,必须严格遵守食品安全法规和标准,以确保消费者的健康和安全。