碱性大的食品主要包括以下几类:

蔬菜类

菠菜

西兰花

胡萝卜

番茄

香菇

卷心菜

茄子

芹菜

黄瓜

土豆

萝卜

水果类

香蕉

草莓

柠檬

葡萄

橙子

猕猴桃

苹果

柿子

菠萝

西瓜

坚果类

核桃

杏仁

腰果

豆类及豆制品

大豆

豆腐

黑豆

黄豆

绿豆

其他

海带

茶叶

葡萄酒

柿子

莲藕

山药

白萝卜

芋头

请注意,食物的酸碱性并非指其在口腔中的pH值,而是指其在人体内代谢后产生的最终产物是偏向碱性还是酸性。适量食用碱性食物有助于维持体内酸碱平衡。不过,每个人的身体状况不同,因此在调整饮食时,最好根据个人的健康状况和营养需求来决定

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