冷餐会的食品有哪些-中国机械网

冷餐酒会上通常会有以下食品：

包括沙拉、泥子、冻子、香肠、火腿、牛肉、猪舌、虾松、鱼籽、鸭蛋等。

虽然冷餐酒会主要以冷食为主，但有时也会提供一些热菜或半成品供客人自行加工。

如红菜汤、牛尾汤、玉黍汤、酸辣汤、三鲜汤等。

包括甜甜圈、小蛋糕、蛋挞、布丁、草莓慕斯、巧克力慕斯、香蕉蛋糕、法式肉松卷、杏仁泡芙、英格兰蛋糕、维多利亚蛋糕、拿破伦礼服、黑森林蛋糕、香橙蛋糕、提拉米苏、法兰西多士、瑞士蛋糕卷、曲奇饼干、手工小饼干、芝士蛋糕、水果派等。

各种时令水果也是冷餐酒会上的常见食品。

包括鸡尾酒、香槟、红酒、罐装饮料、柳橙汁、柠檬汁、特级冰咖啡、英式红茶、奶茶等。

建议

多样性：提供多种类型的食品以满足不同客人的口味需求。

季节性：根据季节选择合适的水果和蔬菜，使冷餐酒会更加新鲜和有趣。

创意：可以尝试一些新颖的甜点或冷菜，给客人带来惊喜。

饮品搭配：提供多种饮品选择，特别是鸡尾酒和红酒，以配合不同的菜肴。

通过以上食品和饮料的合理搭配，可以确保冷餐酒会的成功和客人的满意。

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冷餐会的食品有哪些