清真低糖食品包括以下几类:
乳制品
脱脂牛奶、低脂牛奶、酸奶、老年奶粉、全脂牛奶、降糖牛奶、酸乳酪等。
蛋类
鸡蛋。
谷物类
燕麦、黑米粥、黑麦、麦麸、大麦、全麦粉、小麦、荞麦、藜麦、糙米、玉米等。
蔬菜类
生菜、韭菜、黄瓜、小红萝卜、西葫芦、茴香、窝笋、鲜蘑菇、紫菜、南瓜、芹菜、大白菜、冬瓜、辣椒、西红柿、胡萝卜、苦瓜、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、土豆、西兰花、豆芽、芹菜、西兰花、洋葱、大蒜、鱼等。
水果类
苹果、火龙果、柚子、樱桃、橙子、香蕉、梨、猕猴桃、木瓜等。
豆类和豆制品
豆腐、扁豆、黑眼豆、绿豆、豆腐干、鹰嘴豆、黄豆等。
坚果和干果
花生、腰果、开心果等。
其他
冬瓜、玉米、黄瓜、苦瓜、黑麦、燕麦、牛肉、胡萝卜、柚子、番茄、豆腐、粉丝、木耳、海带、蘑菇等。
这些食品均适合糖尿病患者和需要控制糖分摄入的人群食用。建议根据个人口味和营养需求进行选择,同时注意保持饮食均衡。