食品厂包含的工种主要有以下几种:
生产线操作员:
负责操作生产设备、监控生产过程,并确保产品质量符合标准。
质量控制员:
负责监督和管理产品质量,包括制定和执行质量控制计划、进行产品抽样和检测、分析和解决质量问题等。
生产计划员:
负责协调和安排食品生产的时间表和资源,监控生产进度,及时调整计划以应对变化。
包装操作员:
负责将食品产品进行包装和标记,确保产品的外观和质量符合要求。
卫生保洁员:
负责保持生产环境的清洁和卫生。
仓库管理员:
负责货物的收货、发货、库存管理等。
采购员:
负责采购原材料、设备等。
销售员:
负责产品的销售和客户沟通。
研发技术员:
参与新产品研发和改进,进行试验和配方开发。
品检员:
负责产品质量检验工作,确保产品符合标准和规定。
维修工:
负责生产设备的维护和维修。
行政人员:
负责公司行政和人事管理、培训、劳资、考勤、保险、职称、食堂后勤等。
财务人员:
负责费用收支、预决算、工商税务等。
这些工种涵盖了食品厂从生产到销售、从研发到管理的各个环节,确保食品的安全、质量和效率。建议根据具体岗位需求选择合适的候选人,并进行相关的培训和管理。