哪些食品会添加硼砂成份

含有硼砂成分的食品包括:

传统节日食品

粽子

元宵

汤圆

肉类制品

肉丸(包括牛肉丸、鱼丸)

香肠

火腿

面制品

湿面条

饺子皮

馄饨皮

凉皮

拉面

河粉

豆制品

腐竹

豆腐干

豆腐皮

其他食品

年糕

海蜇皮

葡萄干

月饼

沙琪玛

水晶粉丝

腌制食品

米粉

这些食品中添加硼砂主要是为了改善口感、增加弹性、防腐以及延长保质期。然而,硼砂是一种有毒物质,长期摄入可能对人体健康造成严重危害。因此,建议消费者在购买和食用这些食品时,要选择正规渠道,并注意观察食品的外观和质地,避免误食含硼砂的食品。

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