陶瓷装的食品包括以下几类:
干燥食品和调味品 :陶瓷罐适合储存干燥食品和调味品,因为它们不会受到湿气或阳光暴晒的影响,从而保持食品的新鲜度和气味。例如,咖啡粉、茶叶、糖、盐、香料、熟食、干果、燕麦粥等都可以装在陶瓷罐里。腌制食品
缸器:
这是一种大型容器,上大下小,内外施釉,常用于包装皮蛋、盐蛋等。
坛类:容量较大,有的坛一侧或两侧有耳环,便于搬运,外围多套柳条筐、荆条筐等,以起缓冲作用。常用来包装硫酸、酱油、咸菜等。
罐类:容量较坛类小,有平口与小口之分,内外施釉,常用于包装腐乳、咸菜等。
高级名酒:
陶瓷容器中的瓶类,造型独特,古朴典雅,图案精美,釉彩鲜明,主要用于高级名酒的包装。
这些陶瓷装的食品涵盖了从干燥食品、调味品到腌制食品以及高级名酒的广泛范围,显示出陶瓷在食品储存方面的多样性和适用性。