临期食品挣钱的方式主要有以下几种：
与大型超市建立合作
大型超市货品种类多，临期食品也会随之增多。你可以和超市达成协议，以较低的价格定期收购他们的临期食品。这对超市很有利，他们能及时处理快过期的商品，避免损失，同时你也能以便宜的价格获取这些食品，实现双赢。
直接联系食品生产商
除了超市，小型和中型食品生产商也是重要的合作对象。由于生产过剩或销售不畅，他们可能会有一些即将到期的食品。这时候，与他们直接接洽，获取这些临期食品，不仅能为他们解决问题，也能让你的商品种类更加丰富。
开网店
在像淘宝、京东这样的主流电商平台上开个店，展示你的临期食品。确保提供详细的产品信息，清晰的图片和实惠的价格，让消费者一眼就能看出你的商品的优点。
开折扣店或零售店
可以选择开一个折扣店或零售店，专门销售临期食品。通过打折的方式销售，可以吸引消费者，同时也有较高的利润空间。
掌握供应链顶端，给各大仓库供货
如果你有足够的资金和资源，可以尝试掌握供应链顶端，给各大仓库供货。这样可以获取更多的临期食品资源，并且利润也较高。
倒信息差
通过掌握某些临期食品的信息，比如某经销商或电商退货仓库出一批便宜货，然后赚取差价。这种方式需要一定的资源和人脉，但利润空间很大。
利用社交媒体和直播平台
可以在抖音等社交媒体上做一个临期食品账号，然后开直播直接卖货。通过直播吸引观众，并以低价销售临期食品，同时可以推销其他商品。
社区团购
可以通过社区团购的方式销售临期食品，利用社区的人脉和资源，降低销售成本，提高销售效率。
建议
初期可以选择小规模的临期食品销售方式，比如开网店或摆地摊，先积累经验和资金。
逐步扩大规模，可以尝试开折扣店或零售店，并逐渐掌握供应链资源。
注重品牌建设和口碑传播，通过提供优质的临期食品和服务，建立稳定的客户群体。
注意合规经营，确保销售的临期食品符合相关法规和食品安全标准。
