猎奇食品通常指的是那些具有独特口味、制作方法或是原料来源的食品，它们可能因为其罕见性、强烈的感官体验或是文化背景而吸引人们的注意。以下是一些猎奇食品的示例：

瑞典鲱鱼罐头：

鲱鱼自然发酵后装入罐头，未经过多处理，开罐头时需小心，因为会产生大量气体。

昆虫类食品：

如炸知了猴、蚂蚱、蚕蛹，甚至炸蝎子、蜈蚣、蜘蛛等，在一些地区这些昆虫被视为美食。

童子蛋：

在一些地方，使用尿液煮制的鸡蛋，有时喝尿作为汤。

油炸蜻蜓：

印度尼西亚和中国特供，通常油炸，口感类似软壳蟹。

烤海星：

来自中国，外壳破开后食用，口感介于牙膏和碎牛肉之间。

肉馅羊肚（哈吉斯）：

苏格兰传统菜肴，由羊内脏和燕麦等制成。

Casu Marzu：

墨西哥丧病摒挡，塞满蛆的奶酪。

蚕蛹：

韩国小点心，清蒸水煮后食用，味道鲜美。

松鼠脑花：

美国南部，尤其是肯塔基州，人们食用松鼠的大脑。

毛鸡蛋：

孵到一半的鸭蛋，可以看到成形的雏鸟。

蝙蝠汤：

在一些非洲国家，蝙蝠被用来做汤。

泰国昆虫沙拉：

以昆虫为主要食材的沙拉。

巴西大蚊子汁：

使用巨型蚊子制作的饮品。

冰岛发酵鲨鱼：

将鲨鱼埋在沙子中发酵数月。

墨西哥蚂蚁饼干：

含有炒熟的蚂蚁，独特而有趣。

秘鲁青蛙汁：

由新鲜青蛙和调味品制成的汤汁。

波兰爆浆猪血汤团：

外层是面团，内部充满猪血汤。

韩国生食海胆：

直接生吃新鲜海胆。

烤鸡屁股：

在一些地区，如成都，烤鸡屁股是一种受欢迎的烧烤食品。

烤猪眼睛：

在一些地方，如广西百色，烤猪眼睛是一道常见的菜肴。

海肠子：

一种软乎乎的海产品，通常浅黄色。

这些食品可能因为其独特的风味、制作方法或是文化背景，在某些地区或文化中受到欢迎，但在其他地区可能并不常见，甚至有些人可能因为文化或心理原因而不敢尝试。需要注意的是，在尝试这类食品时，应确保它们是合法和安全的来源，并注意个人健康状况