日常危险食品包括以下几类：

变质食品：

如发霉的水果、变质的肉类等，这些食品易滋生细菌和霉菌，导致食物中毒。

含有有害添加剂的食品：

例如含过量亚硝酸盐的腌制品，可能致癌。

受污染食品：

如重金属超标的水产，可能损害肝肾功能。

高糖高盐食品：

例如糖果、咸菜等，长期食用增加心血管疾病风险。

长期腌制的泡菜：

亚硝酸盐含量高，可能致癌。

发霉食材：

如含有黄曲霉毒素的霉变食物，毒性极强，可能诱发癌症。

路边烧烤：

高温烤制过程中产生的苯并芘等有害物质，具有致癌性。

油炸食品：

高热量、高油脂，含有致癌物质。

寿司：

含有寄生虫如生鱼中的寄生虫，需高温烹调以杀死寄生虫。

生鸡蛋：

可能携带沙门氏菌，应煮熟后食用。

包装好的绿色蔬菜：

可能受到大肠杆菌、沙门氏菌等污染。

芽菜：

生长环境易滋生有害细菌，需烹调后食用。

生鸡肉：

含有沙门氏菌和弯曲杆菌，准备过程中可能被交叉感染。

哈密瓜：

可能携带有害细菌。

豆腐脑（含过多糖和化学添加剂） 。

油炸薯片：

高热量、高油脂，含有致癌物质。

染色的水果：

可能使用了有害的染色剂。

廉价的合成肉丸：

多是淀粉和劣质肉制成，添加剂多。

过度加工的肉肠：

盐分高，含大量防腐剂。

街边的烤面筋：

卫生条件差，可能有违规添加剂。

人造奶油蛋糕：

反式脂肪酸含量高，对心血管不利。

咸鱼、酒、甲醛等：

被国际癌症研究中心列为潜在的致癌物质。

高脂肪、高胆固醇食物：

如肥牛、肥羊、猪蹄、奶油等，过多摄入可能引起肥胖、高血脂等疾病。

高嘌呤食物：

如鱼虾蟹贝等海鲜，长期摄入可能引起痛风性关节炎、肾结石等疾病。

建议尽量选择新鲜、卫生的食品，避免食用上述危险食品，以保障身体健康。