食品分类米面包括哪些-中国机械网

米面食品的种类繁多，以下是一些主要的种类：

米饭：早稻米、中稻米、晚稻米、东北米、五常米、大米、泰国米、缅甸米等。

面食：干面、水面、粗面、细面、面粉、米面、玉米面、小麦面、宽面、窄面、高粱面、红苕面等。

杂粮：粗粮、细粮、玉米、红薯、高粱、小麦、稻谷等。

方便面、冷面、凉皮、面皮、方便米饭、方便粥、方便米粉（米线）、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。

酸汤子、汤圆、河粉、臭碴子等，这些食品通常用玉米、高粱、小黄米、大黄米、小米等粗粮作为原料，经过发酵制作而成。

糙米、燕麦、藜麦、荞麦、玉米、土豆等。

主食包括粳米、糙米、糯米、黑米等米类，以及面条、水饺、馒头、包子等各种面制品。

中国十大面食：担担面、兰州拉面、臊子面、阳春面、云吞面、刀削面、冷面、油泼面、扬州炒面、老北京炸酱面。

这些米面食品不仅包括传统的米面制品，还包括各种方便食品和发酵食品，种类丰富，满足了不同消费者的需求。在食用时，建议注意食品的新鲜度和卫生状况，尤其是发酵类食品，以避免食物中毒。

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