哪些加工食品含有铝元素-中国机械网

在制作膨化食品的过程中，厂家通常会加入诸如泡打粉等含有铝元素的食品添加剂以增加其口感。这些添加剂在高温条件下会逐渐释放出铝元素。

油条在炸制过程中会放入明矾，这使得油条在膨胀的同时也增加了铝的含量。尽管有些商贩宣称没有添加明矾，但只要是膨胀得比较大的油条，多半都含有明矾。

油饼在制作过程中也常使用含铝的膨松剂，因此其铝含量也较高。

麻花在制作过程中同样会使用含铝的添加剂，以增加其酥脆度和口感。

一些商家为了使馒头看起来更加好看和有食欲，可能会使用含铝泡打粉，导致馒头中铝含量增加。

有些不法商家为了增强粉丝和粉条的筋度和口感，会在加工过程中偷偷添加明矾。

在加工海蜇的过程中，为了保持其口感和色泽，会添加含铝的保鲜剂，因此海蜇也是含铝较高的食品之一。

这些精加工食品在制作过程中容易携带铝元素，尤其是使用含铝的膨松剂。

如炸鸡排等油炸面制品，在制作过程中也会使用含铝的膨松剂。

建议尽量选择无铝或低铝的食品，以减少铝的摄入，保护身体健康。

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哪些加工食品含有铝元素