优质蛋白的速食食品包括以下几种：
鸡蛋：
鸡蛋是优质蛋白的良好来源，蛋白质含量高，氨基酸组成与人体需要接近，易于吸收。
牛奶：
牛奶中的蛋白质属于优质蛋白，富含多种必需氨基酸，还含有钙、磷等矿物质，方便饮用。
酸奶：
酸奶经过发酵，乳糖、蛋白质和脂肪都有部分分解，乳糖不耐受的人群可以尝试饮用酸奶代替牛奶。
豆浆：
豆浆由黄豆制成，是植物性优质蛋白的代表，富含丰富的营养成分。
鱼肉：
鱼肉富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质，蛋白质含量约为15%至22%，含有人体必需的各种氨基酸。
虾：
虾营养价值高，富含蛋白质、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，蛋白质含量约为16%至23%。
鸡肉：
鸡肉富含优质蛋白质，易于消化吸收，有助于增强身体免疫力。
瘦肉类：
如瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉等，这些肉类食品富含人体所需的各种氨基酸，能为身体提供充足的蛋白质。
奶制品：
除了牛奶，其他奶制品如奶酪、羊奶等也含有优质蛋白质。
豆类和豆制品：
如黄豆、黑豆、红豆、豆腐、豆浆等，这些豆类和豆制品是植物性优质蛋白的重要来源。
这些速食食品在提供优质蛋白的同时，也含有其他重要的营养成分，如维生素和矿物质，有助于维持身体健康。建议根据个人口味和营养需求选择合适的速食食品，并注意适量食用。
