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食品增塑剂有哪些

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2024-12-28 20:09:26 87次

食品增塑剂是指添加到食品中以提高食品柔韧性、延展性和可加工性的物质。以下是一些常见的食品增塑剂类型：

邻苯二甲酸酯类

邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）

邻苯二甲酸二（α-乙基己酯）（DEHP）

邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）

环氧类

环氧大豆油

环氧乙酰亚麻油酸甲酯

环氧糠油酸丁酯

柠檬酸酯类

乙酰柠檬酸酯

柠檬酸三丁酯（TBC）

柠檬酸三辛酯（TOC）

其他类型

磷酸三甲酚酯

樟脑

二苯甲酮

需要注意的是，并非所有增塑剂都适合用于食品，一些增塑剂如邻苯二甲酸酯类在某些情况下可能对人体健康有害，因此在使用时需要遵守相关的法规和标准。例如，DEHP、DINP等塑化剂不允许用于食品包装。

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