云南的各种食品特产非常丰富，以下是一些主要的特产：

普洱茶：

普洱茶是云南非常有名的茶类，有散茶和紧茶两种，因产于云南省南部而得名。普洱茶具有解渴、除烦去腻、明目清心、暖胃提神的效果，远销五十多个国家。

宣威火腿：

宣威火腿产于云南宣威县，外形端正、个儿大骨小、肥瘦适中，肉质细腻，香味浓郁，是云南非常具有特色的风味美食之一。

鲜花饼：

鲜花饼是云南特产中比较有名的，有玫瑰花饼、茉莉花饼、百合花饼等多种口味，是很多人去云南旅游时会带的纪念品。

云南米线：

云南米线在全国都很有名，是当地人最喜欢的食物之一，烹调方法多样，配料丰富，包括焖肉、脆哨、三鲜等。

三七：

文山三七是云南著名的药材，具有止血愈伤、活血散瘀、消火去肿等疗效，是云南特产中的重要组成部分。

野生菌：

云南的野生菌种类丰富，如松茸、羊肚菌等，营养丰富，鲜香可口，是云南人喜爱的美食。

大理雪梨：

大理雪梨产自云南省大理白族自治州，个大甘甜多汁，是当地的名优特产。

诺邓火腿：

诺邓火腿产于云南省大理白族自治州云龙县，历史悠久，肉质鲜美，是云南著名的火腿之一。

丽江粑粑：

丽江粑粑是丽江的传统美食，口感酥软，是纳西族喜爱的食品。

普洱茶熟茶饼：

普洱茶熟茶饼是普洱茶的一种形式，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成，具有独特的陈香和醇厚口感。

云南白药：

云南白药是云南省出产的传统中成药，有止血愈伤、活血散瘀等疗效，是主治各种跌打损伤、红肿疮毒的特效药品。

野生菌美食：

云南有各种野生菌制作的美食，如菌汤包、羊肚菌干货等，鲜香可口，营养丰富。

其他特产：

还包括汽锅鸡、雪茶、丽江窖酒、邓诺火腿、洱源梅子、下关沱茶、傣族菜、热带水果等。

这些特产不仅美味可口，而且具有独特的地域特色和文化价值，是云南旅游的重要纪念品。建议游客在游览云南时，可以尝试这些地道的美食，体验当地的饮食文化。